МВ-40

Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

В ее состав входят:

- взбиватель рамный

- взбиватель прутковый

Дополнительные опции:

- взбиватель крючкообразный

- тележка подкатная

Стоимость доставки будет рассчитана после обработки заявки.

Отгрузка продукции производится оптом, мелким оптом самовывозом со склада в Перми и через транспортные компании
Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского Кодекса РФ
Внешний вид, цветовая гамма, технические характеристики товара и комлектность могут отличаться от реальных. Уточняйте сведения у менеджеров компании

1. Производительность техническая, кг/ч:
– белково-сахарная смесь	14–15
– яично-сахарная смесь	12–16
– сливки	84–90
– жидкое тесто	80–84
– сливочный крем	36–42
2. Число скоростей	Бесступенчатое регулирование, но для удобства разделено на 5 диапазонов
3. Частота вращения взбивателя, об/мин
– вокруг собственной оси	110 – 362
– вокруг оси дежи	40 – 130
4. Скорости по диапазонам частот вращения взбивателя вокруг своей оси, об/мин	1 – 110…160 2 – 160…210 3 – 210…260 4 – 260…310 5 – 310…362
5. Емкость дежи, л	40
6. Количество венчиков, шт.	2
7. Питающая электросеть:
– род тока	3-х фазный переменный
– номинальное напряжение, В	380
– номинальное значение частоты тока, Гц	50
8. Номинальная мощность электродвигателя, кВт	1,5
9. Габаритные размеры, мм, не более
– длина	1000
– ширина	550
– высота	1280
10. Масса машины, кг, не более	200